ミルクの卒業について

こんにちは。 10/26で1歳を迎える娘について相談です。
 1歳の誕生日を目処に徐々にミルク量を減らそうと思っているのですが、今現在麦茶や水を飲んでくれず、ミルクが水分補給となっています。(朝100ml、おやつ100ml、寝る前200~240mlを与えています)

ご飯は3回食で、完了食に移行している所で
毎食お味噌汁は用意しています(スープもお味噌汁しか飲んでくれません…)
多少食べムラはあるものの、
ご飯もよく食べるし水分以外は問題ないのですが…。

  今後卒ミに向けてミルク量は減らしたいけど、脱水が心配な場合はやはり食事の際に水分を補うしか方法はないのでしょうか。。
離乳食を始めた5.6ヶ月からお水、お茶をあげ続けているのですが中々飲めるようにならず母としても心が折れかけています。。
哺乳瓶で試しても中身がミルクでないと気がつくとその後は口を開けてくれないし、途中口に含んだものは全て垂れ流し…。スプーンも同様に口には含むけどすべて出てきてしまう…。コップも同じです。
何かほかに水分を取らせる、お茶やお水を飲めるようになる方法があればご教示いただきたいです。

よろしくお願いいたします。