離乳食について

よろしくお願いします。
一歳2か月の男の子です。

離乳食について悩んでいます。離乳食はだいたいいつもうどんやぞうすい、リゾット、カレーなど口当たりの良い食べやすいものばかりしか食べてくれません。

バナナは食べますがその他フルーツは口に入れてもすぐにベーっと吐き出してしまいます。

先日は軟飯を使ったチャーハンを作ってみましたが、やはり食べてくれませんでした。

いつか食べてくれるだろうとこのまま食べさせることを優先にしとろみのついた食べやすいご飯を与えても良いのでしょうか。

また、フォークやスプーンは持たせると投げたり遊んでしまい、ご飯どころではありません。ストレスが溜まるので私が食べさせています。