卵の進め方

ひまわりさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
８か月のお子さんの卵の進め方でお悩みなのですね。

固ゆで卵（卵黄）
→固ゆで卵（卵白）
→全卵（固ゆで以外の調理法）で試していくことをおススメしております。
現状、卵黄が重篤なアレルギーのリスクが下がった食材と考えられますので、固ゆでの卵白が新しい食材と考えていき、卵黄も一緒に食べることは可能です。
８か月のお子さんですと全卵1/3個が目安になっていますね。
卵白の量をもう少し増やしていきたいですので、卵白が多めで卵黄少量という形であれば、一緒に摂取していただいても大丈夫ですよ。
よろしくお願いします。