ひじきの量について

ハットボーイママさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
１歳１か月のお子さんのひじきの量についてお悩みなのですね。

ひじきをたくさん食べることで心配なのは、ヨウ素とヒ素についてになるかと思います。
ヒ素は水溶性のため、ゆでることで、ある程度除去できますので、心配はいりません。

１～２歳児のヨウ素の推奨量は５０㎍/日、耐容上限量は３００㎍/日です。
耐容上限量の３００㎍を大きく超えないように海藻類を取り入れていきましょう。

・のり　　　　　　　　１０ｇ当たり　２１０㎍　
・わかめ(生)　　　　　 １０ｇ当たり　１６０㎍
・カットわかめ　　　　　１ｇ当たり　　８５㎍
・もずく　　　　　　 　１０ｇ当たり １４㎍
・青のり　　　　　　　　１ｇ当たり　 　２７㎍
・まこんぶ　　　　　 　 １ｇ当たり ２０００㎍
・ほしひじき（ゆで）　１０ｇ当たり　９６μg　

ひじきのみでヨウ素を摂取している場合になりますが、１日５ｇ程度は食べていただいて大丈夫ですよ。
例えば、作り置きした１週間たくさん食べる機会があっても、
その後お休みの期間を作っていただければ、長い目で見た時に過剰症の心配はありません。
よろしくお願いします。