卵の量について

もうすぐ1歳半になる子供がいます。

卵黄アレルギーがあり数ヶ月除去していたのですが、
小児科の先生から卵を食べさせてみてくださいと言われたため、卵を再開しました。

卵白は大丈夫なようなので炒り卵にして少しずつ増やしながらあげており、今25g問題なく食べています。

今後の進め方として全卵1個まで試した方がいいのでしょうか？1歳半は1/2の推奨量となってるので全卵半分でいいのでしょうか？

炒り卵意外に他の卵料理でも挑戦しようと思ってますが、今後、保育園に通うこともあるのでどのくらいの量を食べれたらアレルギーが治ったと言えるのでしょうか？

よろしくお願いします。