ミルクの量や乳首のサイズについて

ミルクの量や乳首のサイズについて教えてください。

生後8ヶ月です。
つい最近、小児がんであることが分かり、抗がん剤治療をすることになりました。
そのため、母乳は禁止となり、いきなりですが断乳することになりました。
これまでは、ほぼ母乳の混合でした。夜、私が寝る前にミルクを100ml足していました。
離乳食は2回食です。朝と昼です。母乳を飲んでから食べていました。離乳食は、モリモリ食べています。
今日、離乳食の時はミルクは100でした。離乳食もミルクも残しませんでした。離乳食の量は、病院なのでわかりません。家で食べていた時よりも、数倍多いです。家では、75gから100gくらい食べていました。

離乳食がない時のミルクは、どれだけ飲ませたら良いでしょうか。
また、乳首のサイズはSからはじめていった方がよいでしょうか。今使っている哺乳瓶は、母乳相談室です。
乳首はSSです。お腹が空いている時は、100を4分で飲み切りますが、そうでない時は15分ほどかかることもあります。
よろしくお願いします。