卵のアレルギーチェックについて

べビたんママさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
卵のアレルギーチェックについてのご質問ですね。

アレルゲンの摂取期間は、2週間以上間があいてしまうと、耐性がつきにくいといわれていますので、最後に卵をあげてから1か月空いている場合は、一度ステップを戻して少量から始めるのが安心です。

黄身半分までは問題なかったとのことなので、
再開時は黄身1/4～1/3程度からスタートして、その後2～3日あけて問題なければ、少しずつ増やして進めていけると良いかと思います。

黄身がボソボソして食べにくい時の工夫としては、水分や水分の多い食材、食感がなめらかな食材を加えて、よ～く混ぜると食感が良くなります。
例えば、豆腐やヨーグルト、じゃがいもやかぼちゃペーストに混ぜたり、野菜スープや麺類に混ぜて食べさせるのもおすすめです。

★離乳食中期】じゃがいもの黄身和え
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/recipe/5404

★離乳食中期】味噌煮込みそうめん
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/recipe/5274

ぜひ試してみてくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。